九月 Tesco 面包机

阿笔给自己买了面包机，在面书看到姐妹们分享Tesco 有面包机，在25/9 开始售卖RM199，阿笔感动到要哭，那么便宜，面包先生不知道阿笔是多么爱买和多么想要一个面包机，阿笔物色了小熊面包机好久好久，一直等它跌价，可是它是小熊家的新品，没有促销价呀，人民币399...晕！阿笔就上面子书找面包做法，当时的心情很简单只是纯粹想要看看面包这么做，殊不知竟然给阿笔知道Tesco 也有面包机。嘻嘻，你是不是像阿笔当时的想法，蛤是不是不好的，中国货来的吧。哇哈哈哈，猜对了吧。

可是经过我再三的考虑阿笔决定冲...... 去买咯！！！不买很对不过自己。在25/9 前一晚心一直在咯咯林，一直想隔天早早醒冲去Tesco 买，殊不知阿笔发美梦睡过头，哎呀呀，上班的时候也与同事们分享，竟然一个两个也说我烧到她们，她们都在放工才去买。精明aka 吝啬的阿笔很担心买不到，在上班时还要求面包先生去帮我找找看，可是又信不过他，最终我在午休的时间冲去买，买了两架一架是姐姐要的。

Tesco 做promotion , 买RM199 送RM20 voucher , 有点小划算。嘻嘻。

之所以阿笔会选择Tesco 面包机是面子书，“Tesco 面包机讨论区”的姐妹太善良了，无私地分享她们面包的成品，食谱，做法。太太太适合我这个懒惰虫和初学者。有好多师傅可以请教请教。

我开始备面包的汤种，听说有加汤种的面包更柔软。有待阿笔厨房的证实，拭目以待。。。

做5C 汤种

1.100g bread flour

2. 100g cold water

3. 1g yeast 

将三样材料搅拌到没有颗粒，放在室温一小时，然后放入冰箱18个小时以上就可以啦。是不是很容易，嘻嘻

用ikea 的量杯

Yeast 

乖乖在冰箱发咯，明天再post 它有没有长大啦。

晚安。

阿笔

2014/10/10

11.28pm